#17-4:これからの酒の道|ゲスト 土田酒造株式会社 代表取締役土田祐士さん
8月20日(水)
トークテーマ:土田さんオススメの日本酒3選/これからの酒の道
コーナー:ここだけの話ですが…
をアップしました。
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ゲスト:土田祐士さん
土田酒造株式会社代表取締役土田祐士さん。1976年4月7日生まれ群馬県沼田市のご出身。コンピュータ総合学園HALを卒業後、株式会社カプコンにご入社されます。
その後2003年に土田酒造へ入社後、六代目蔵元となり2019年「全量生酛仕込み」という方針へ舵を切り、お酒造りのスタイルを大きく変えられました。
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