8月13日(水)

トークテーマ：「想定外」に出会ったとき、酒造りは進化する。/杜氏・星野元希さんとの出会い

コーナー：クイズ呑呑答えて！

をアップしました。

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ゲスト：土田祐士さん

土田酒造株式会社代表取締役土田祐士さん。1976年4月7日生まれ群馬県沼田市のご出身。コンピュータ総合学園HALを卒業後、株式会社カプコンにご入社されます。

その後2003年に土田酒造へ入社後、六代目蔵元となり2019年「全量生酛仕込み」という方針へ舵を切り、お酒造りのスタイルを大きく変えられました。